■

日が伸びたね、

仕事帰りいつもより少し明るいだけで嬉しい

なんだかバタバタな日々です、

いつもより。

仕事上、コロナの影響をもろに受けてます

残業は増えて帰ってきたら夕飯作る気力なく。

情報が錯綜してみんな不安になってるね

なかなか厳しい

早く落ち着くことばかり願います。

〰︎

ご飯はもうびっくりするくらい適当で。

何も文句言わない夫に感謝。

でも朝くらいは、、！とサラダを作ったり

コーヒーをゆっくり煎れたりしてる。

朝ごはんは変わらず大切にしてます。

好きな朝ごはんしか作らないので

変わりばえしません、パン卵サラダコーヒー。

キヌアのサラダ。

ハワイに行った時、ハマって散々食べた。

蒸し鶏と胡瓜、紫玉ねぎ、

オリーブオイル、クミン、レモン

塩胡椒で和えてます。🍋

蓮根のホットサラダ、炒めた蓮根に

酢を聞かせたソースを和えて葉と食べる。

一人暮らしの頃に買ったフライパンが

焦げ付きやすくなってきたので

新調してから目玉焼きがつるりと

焼けるので嬉しい。

毎日食べてる

休みの日の前日はなるべく作り置き、それも

大量の野菜を投入した汁物。

これ食べとけばオッケー。

忙しいときは家事は完璧にしないこと。

少し前だけど。

バレンタインの日は

簡単なチョコレートケーキを。

夜寝れず、まだ暗い明け方に

作って焼き上がるまで少し寝て、

焼き上がって冷ましながらまた寝て、

起きたら夫が喜んで食べてました。

〰︎  〰︎

さて、春めいてきて

服やコスメが色とりどり揃いますが

あまり最近ときめくものに出会えない。

まぁあまり出かけてないのも事実。

先日、

用事で銀行に行ってスーパーに行って

その帰りに覗いたリサイクルショップにて

可愛いものを買ったよ

何入れるの、みたいな感じね。

とりあえず袋閉じるクリップとかいれてるよ

〰︎🐨

ドリップケトル。

自動のコーヒーメーカーも持ってますが

自分でドリップするのも好き。

注ぎ口の細い小さなケトルはmiyacoffee

艶消しでグリップが握りやすく熱くないし

蓋もしっかり止まる。

本当はもっと容量あるものが良かったけど、

小さいのですぐ湧くし、これはこれで良い。

美味しいコーヒーを飲む朝が最高。

豆を引くほど、コーヒー豆にこだわるほど、

の凝り性ではないですが、

好きなものを取り入れた朝がただ好き。

〰︎

しまっておいた

アロマオイル加湿器を取り出して

部屋中ネロリの香りを漂わせながら

休みはなるべくゆっくりし

気張らず頑張りたいところ。

く